אז אתן רוצות מתכון ללביבות טעימות לכבוד חנוכה שהן אפויות בתנור?, ללא טיגון כלל
אז הנה!
מתכון ללביבות טעימות אפויות בתנור
רכיבים:
4 תפוחי אדמה בינוניים מקולפים
1 גזר גדול
1 בצל בינוני
1 שן שום
חצי כוס של קוואקר טחון לקמח\ קמח כוסמין
שמן זית בכבישה קרה
מלח הימאליה
פלפל שחור
אופן ההכנה:
גוררים במגררת (פומפיה) את תפוחי האדמה, הגזר, הבצל והשום.
אפשר גם להעזר במג'ימיקס עם סכין דומה למגררת.
מעבירים את הירקות למסננת וסוחטים אותם היטב מנוזלים
ומעבירים לקערה חדשה.
מוסיפים את הקמח, המלח, הפלפל השחור
מערבבים היטב
יוצרים לביבות בגודל שאתן אוהבות
ומניחות על נייר אפיה על תבנית לתנור
אופות כחצי שעה על חום של 200 מעלות בערך
עד שהלביבות משחימו ומתקשות
מיד שמוציאים מהתנור מורחים על הלביבות החמות עדיין שמן זית
וזהו!
בתמונה למעלה אילו לביבות שהכנתי השבוע לילדים שלי
תוך חמש דקות לא נשאר כלום בצלחות שלהם!
הן טעימות ומזינות
מסוג המאכלים שהם אוכלים ואני מחייכת....
אז הנה המתכון בשבילכן כדי שגם אתן תחייכו...
בתאבון וחג שמח!
אתי
